日本火车狂人每年坐900回列车看看他都吃什么【澳门正规赌博十大网站】,听说日本火车上的盒饭都长这样

日本的火车便当大概发源于1885年日本东北本线宇都宫站,据说最初是将外面撒上芝麻和精盐的两个饭团和沢庵(腌咸萝卜)是用竹叶包裹着出售的,随着日本铁路交通的不断发展,火车盒饭也不断推陈出新,到了今天,仅粗略估计,火车盒饭的种类有两千到三千之多,盒饭的样式也从最初的饭团逐渐发展为精致且搭配丰富的套餐。

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日本火车上提供菜单,顾客可根据自己的喜好进行购买。火车上盒饭价格不等,中等的约合人民币70元左右,相当于在东京的餐厅打工一个多小时的报酬。尽管盒饭价格并不比地面上卖的贵,但质量和花色却一点都不含糊:日本火车盒饭充分利用了每个地方的特色食材,主推当地特色美食,这使得人们在乘车时就能够品尝到各地特色小吃。

我们出去旅行的时候,通常会选择乘坐高铁这样的快速列车,而在匆忙的旅行中吃上一盒列车上的盒饭是最好的选择。

很多人甚至还专程去车站购买。因为食材取自当地,一般非常新鲜,色泽诱人。而且日本人一直非常注重饮食的营养搭配,一盒饭有时可包含二十多种食材。饭盒上印着生产日期及保质期,一般是当天制作并要求当天吃完,以保障质量和味道。很多人甚至还专程去车站购买。因为食材取自当地,一般非常新鲜,色泽诱人。而且日本人一直非常注重饮食的营养搭配,一盒饭有时可包含二十多种食材。饭盒上印着生产日期及保质期,一般是当天制作并要求当天吃完,以保障质量和味道。

日本的火车盒饭大概发源于1885年日本东北本线宇都宫站,据说最初的盒饭极其简单,只是撒了芝麻和精盐的两个饭团和腌咸萝卜,用竹叶简单包裹着出售。随着日本铁路交通的不断发展,火车盒饭也不断推陈出新,到了今天,日本的火车盒饭的种类少说也有两千到三千之多,盒饭的样式也从最初廉价的饭团逐渐发展为精致且搭配丰富的套餐。

铁路的发展逐渐给火车盒饭带来冲击。1998年是一个大转折点。这一年的10月1日,在日本长野冬季奥运会举行前4个月,长野新干线高速火车线路正式开通,火车只需短短几分钟就可直接穿过山口隧道,很多中转站都不再需要,而他们恰恰是买火车盒饭的集中地。随着火车的提速,旅客在火车上的时间和在每站停留的时间逐渐缩短,吃盒饭的数量也自然相应减少,火车上的餐车也逐渐取消。调查数据显示,日本现在售卖火车盒饭的饭馆只有百家,比顶峰时期少一半。全国只剩下10家供应商。

在日本就有一位博主,每年要坐各种新干线900回,而他每坐一回列车都要品尝当地的美食和列车上的便当,并用照片的形式把它都记录下来,让我们来看一看他在列车上都吃了哪些便当吧!

迫于形势,各家盒饭公司开始推陈出新,利用火车盒饭精致和极具地方特色的优势,拓展火车盒饭的“战场”,逐渐将业务延伸到商场、超市甚至路边饭馆。山釜美食公司是当时成功转型的典型例子,1962年,他们瞄准了日益增多的私家车主,开始主打经营路边饭馆。2008年,山釜每年火车盒饭的总营业量400万盒,其中70%卖给司机,仅10%是在火车站台和列车内售出,而其余20%在百货公司和超市出售。每年1月,新宿·京王百货店也都会举办为期两周的“火车盒饭大会”,这个有着40多年历史的活促销动每年吸引大量的顾客前来品尝各式各样的“火车盒饭”。如今,火车盒饭已发展成日本的一个特殊的饮食文化,以极高的频率不断推陈出新。对比一下我们的高铁盒饭,不说了,突然觉得有点忧桑。

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上面写着一个大大的鸟字,其实就是鸡肉的意思,可以看见中间的是鸡肉饭,还有一些鸡蛋和蔬菜。相当于中国的列车上的中等盒饭。但我感觉日本人的饭量还是非常小的。对我来说肯定是吃不饱。

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大家肯定知道只是牛肉饭,牛肉在哪里都是很贵,但在日本的牛肉饭真的不如中国的好吃。味道非常的单一。所以不推荐大家吃这一种便当。不过这种牛肉便当在日本是非常的普遍,满大街都可以吃到。算是日本的大众菜之一。

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这一种是地方的便当了,只有在特定的季节和特定的地方才会吃到,会有一些日本很常见的配菜,有煎鱼和炸鸡。

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这一种盒饭也是在日本随处可见,看着很好看但是不太好吃,但食材的搭配还是非常的均衡营养,有土豆、煎鱼、还有各式各样的不同口味的米饭。比较适合素食主义者。

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这一款也很类似,在米饭上红红的梅子,这个是开胃梅子,日本人非常喜欢吃,但完全不适合中国人的胃口,特别特别的酸。

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当然日本人的盒饭包装的确是非常的漂亮。

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鸡蛋和海苔的搭配,这位列车狂人好像特别喜欢这一款。

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可以看得出日本的盒饭,素菜和鱼非常的多,这也是日本人为什么长寿的原因。

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​    饭盒非常的漂亮,会送你一杯咖啡。可以看到里面有煮的竹笋和一些鱼籽。

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这一种就非常的便宜了,紫菜包饭和炸鸡另一个是豆腐卷饭。

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这是比较贵的一种。有蟹肉和蟹黄,还有一些芥末。由于日本的地理位置和对环境的保护,日本的海鲜食材还是非常好的。

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这一款就比较有地方特色,日本的熊本卡通形象。这一点日本做得非常好,能够把文化变成自己的经济来源,我在日本学习的就是文化产业,日本人每年大量的收入就是来源于文化的生产,比如漫画、动画,再把这些卡通形象作为地方旅游的支柱,街道的装潢、食品的设计、电车的形象、以及各种手工艺品,都为日本带来了很多的收入。甚至专门为动漫人物举办各种节日。以此来吸引全球大量的游客,例如我国的旅遊城市海南和丽江,有什么卡通人物能够代表这些城市,我们从中是否能借鉴许多呢?

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不要小看了列车上的便当,为了吸引旅游人士。日本人专门成立了列车盒饭联盟,来研究食材和包装。不仅营造了非常好的国家形象,更带动了地方文化的发展。一举两得。看过之后大家有什么感受呢。

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